Френски бисквитки

Ето и едни вкусни френски бисквитки, които са нежни и питателни. Правят се бързо и лесно – опитайте.

Продукти:

  1. ¾ ч.ч. захар
  2. 125 гр. краве масло
  3. 1 яйце
  4. ½ ч.л. сода за хляб
  5. 1 ч.л. оцет
  6. 2 ч.ч. брашно
  7. 2 жълтъка (от варени яйца)

 Приготвяне:

  1. Маслото се размеква и се добавя захарта и яйцето. Разбъркват се.
  2. Добавят се претритите жълтъци и брашното. Содата за хляб се гаси с оцета и се добавя, както и ванилия.
  3. Замесва се маслено тесто, ако е необходимо добавете още брашно
  4. Правят се топчета, по-малки от орехи. Това е характерния момент с вилица се натиска отгоре върху бисквитката и след това още веднъж на кръст – оформя се бисквита с интересна решетка отгоре.
  5. Пекат се на средна фурна, на 190 градуса, до готовност, около 12-15 мин.
Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Алтернативно Здраве