Супа от тиква и кестени

Кестените често биват подценявани като храна, неподходяща за много хора. Те обаче са питателни и имат специфичен вкус, който става близък и познат на всички, които веднъж опитат тази супа. Ето една нестандартна рецепта за супа от кестени и тиквички, с която да изненадате семейството си:

Продукти:

  1. 2 чаши вода със стайна температура
  2. 2-3 чаши тиква (обелени, без семена, нарязана на кубчета)
  3. 1 морков
  4. 1/2 стрък целина
  5. 1/4 тиквичка
  6. 10 кестени (без черупки)
  7. 2 листа босилек
  8. 1/2 стрък розмарин
  9. 1/2 стрък мащерка

Украса:

  1. Кисело мляко
  2. Индийско орехче
  3. Черен пипер, смлян

Приготвяне:

  1. Сложете всички съставки в блендера в продължение на 3-6 минути. Гарнирайте по ваш вкус.
Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Алтернативно Здраве