Постни безглутенови мъфини

Мъфините са любима храна на децата, но за жалост, много деца имат глутенова непоносимост. Тази рецепта използва царевично брашно, което не съдържа глутен, затова е много подходяща за такива деца. Прави се бързо и лесно, дори можете да направите мъфините заедно:

Продукти:

  1. 1 1/4 чаша царевично брашно
  2. 1/2 чаша сурови орехи смляни на брашно
  3. 1 чаша кокосово мляко
  4. 1/2 чаша мед
  5. 3 супени лъжици кокосово масло
  6. 2 супени лъжици рожково брашно или какао
  7. 1 чаена лъжица сода за хляб
  8. 1 чаена лъжица ябълков оцет
  9. щипка сол

 Приготвяне:

  1. Сложете всички съставки в кухненския робот и пасирайте докато не се получи фина кремообразна смес.
  2. Изсипете във форми за мъфини.
  3. Печете около 25 мин. в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Алтернативно Здраве