Овесени бисквитки

Ето и един лесен снак за децата и възрастните. В рецептата се използват овесени ядки, което я прави много здравословна. Прави се бързо и лесно. Няма начин да я сбъркате:

Продукти:

  1. 250 гр. овесени ядки
  2. 125 гр. меко масло
  3. 2 яйца
  4. 1 ч.чаша пудра захар
  5. 5-6 с. лъжици брашно
  6. 1/2 ч. чаша стафиди
  7. 1/4 ч. чаша орехи
  8. 1 ванилия
  9. 1 бакпулвер

Приготвяне:

  1. Разбийте маслото с пудрата захар и добавете яйцата едно по едно. Разбивайте до получаването на хомогенна смес. Добавете ванилията и бакпулвера.
  2. Овесените ядки се измиват и оцеждат от излишната вода. Добавете ги към сместа, като бъркате с лъжица.
  3. Добавете стафидите, предварително накиснати във вода и смлените на едро орехи. 4. След това добавяйте брашното лъжица по лъжица докато получите необходимата гъстота.
  4. Сложете сместа за половин – един час в хладилника, за да стегне и да може да се работи по-лесно.
  5. С навлажнени ръце оформяте малки топчета ( колкото орех) и ги поставяйте на разстояние едно от друго в застлана с хартия тава. Печете в загрята фурна на 200 градуса 10-15 минути, докато започнат да покафеняват по краищата.
No votes yet.
Please wait...
Алтернативно Здраве