Лодки от чушки

Изключително вкусна рецепта за чушки, която също така изглежда много добре. Изненадайте гостите си с тези лодки от чушки, които се приготвят бързо и стават много вкусни:

Продукти:

  1. 7-8 чушки
  2. 2 глави лук
  3. 200 гр. сирене
  4. 1/2 ч.чаша варена царевица
  5. 2 яйца
  6. кашкавал за поръсване
  7. олио, сол

 

Приготвяне:

  1. Нарежете лука на дребно и го задушете с малко олио докато омекне. Добавете царевицата и натрошеното сирене и овкусете с подправките. Оставете на страна да се охлади малко и тогава добавете разбитите яйца.
  2. Разрежете чушките на две по дължина като запазите дръжката и я разцепите на две. Внимателно отстранете семето. Получените лодки наредете в намаслена тава.
  3. Напълнете чушките със сместа и печете на умерена фурна до готовност. 5 минути преди да извадите от фурната поръсете с кашкавал и допечете.
Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Алтернативно Здраве