Лесна рецепта за тиквички с домати

Едно бързо и вкусно лятно ястие, което се приготвя много лесно – като 1, 2, 3… Тиквичките са засищащи, а доматите и кашкавалът придават прекрасен пица вкус на това постно лятно ястие. Ето и рецептата:

Продукти:

1 тиквичка

2 големи домата

сол,черен и бял пипер на око

1-2 супени лъжици мазнина

1,2 глави лук

100 гр. настърган кашкавал

 

Приготвяне:

1.Нарежете тиквичката на кръгчета.

2.Доматите настържете на ренде.

3. Тиквичката запечете на грил или скара от двете страни.

3.След като тиквичката е готова, смесете доматите с подправките, лука и тиквичките в купа.

4. Загрейте фурната на 200 градуса, а тази зеленчукова смес сложете в намазнена тава и печете до готовност.

5.Най-отгоре сложете настърган кашкавал, но става много вкусно само домати и тиквичка на фурна.

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Алтернативно Здраве