Лесна рецепта за крем супа от моркови

Ето и една лесна и бърза рецепта за крем супа от моркови. Съчетани с ориз, морковите създават една питателна и вкусна крем супа, подходяща за лятото и есенните хладни дни:

Продукти:

1. 1/2 кг моркови

2. 1 глава лук

3. 1 супена лъжица брашно

4. 1 чаша ориз

 

Приготвяне:

1.1/2 кг моркови се сваряват в подсолена вода. След като се сварят, се изваждат в отделен съд, прецежда се бульона, а морковите се намачкват с вилица.

2.Връщат се обратно в същия бульон от варенето и се оставят на котлона.

3. Прави се запръжка от ситно нарязан лук-1 глава , 1 супена лъжица брашно.

3.След като хубаво се запържи лукът и брашното, се сипва 1 лъжица от бульона и след това всичко се сипва при морковите.

4. Добавя се 1 чаша ориз. Вари се до сваряване на ориза.

5.Може да се консумира без застройка или да се застрои с 2 яйца и кисело мляко.

Да ви е сладко!

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Алтернативно Здраве