Лесна рецепта за картофено оризов кекс

Кой каза, че кексовете са само сладки? Кексът с картофи и ориз има вкус на плътно, засищащо ястие, което може да бъде прекрасна закуска, обяд или вечеря. Множеството подправки му придават неустоим вкус, който ще ви направи звездата на вечерта:

Продукти:

1 и 1/2 чаша ориз

подправки – по 1 ч. л. сол, кимион, джинджифил, джоджен, босилек, черен пипер

4-5 картофа

5-6 супени лъжици брашно

2 яйца

мазнина за намазване (масло или олио)

1 глава лук и настърган кашкавал (по желание)

 

Приготвяне

1.Сварете картофите до омекване – 30 минути на пара.

2. Сложете ориза в дълбок съд, покрийте с вода до половината и варете, докато ориза глътне цялата вода.

3.Когато оризът е готов се оставя да изстине, а картофите се нарязват в купа на ситно, добавя се ориза, заедно с подправките, яйцата, брашното и съставките по желание.

4.Разбъркайте хубаво всичко, така че да усетите ароматът на подправките. Изсипете във форма за кекс и печете в предварително загрята фурна за около час (докато оризът хване коричка).

Да ви е сладко!

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Алтернативно Здраве