Лесна рецепта за картофени соленки

Картофените соленки са една алтернативна рецепта за обикновени соленки, но са по-здравословни. Те стават розови и хрупкави и са един идеален снак за децата ви. Рецептата е лесна и се изпълнява за 30 мин. Опитайте:

Продукти:

500 гр. картофи

1 яйце

Подправки: сол, черен пипер

Олио или масло

Брашно – колкото поеме

 

Приготвяне:

1.В подсолена вода се сваряват около 500 грама картофи.

2.Намачкват се картофите с 1 яйце, сол и черен пипер по желание

3. Добавят се олио или масло, брашното е колкото поеме.

3.Разточва тесто с дебелина около 2 см и се изрязва на ленти или кръгчета с чаша или формички за курабийки.

4.Така готовите соленки се пекат се до бледорозово в умерена фурна.

Да ви е сладко!

 

 

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Алтернативно Здраве