Лесна рецепта за домашен хляб

Няма нищо по-вкусно от домашен хляб. Миризмата му може да съсипе диетата на всеки, а структурата му, да удовлетвори и най-капризното небце. Има хиляди рецепти за домашен хляб, но тази е лесна и бърза, с минимум възможност за грешки. Опитайте:

Продукти:

1. 600 гр брашно

2. 1 пакетче суха мая

3. 400 мл хладка вода

4. 1 ч.л сол и захар

5. олио за намазване

 

Приготвяне:

1.Изсипете брашното в купа и сложете маята, захарта и солта.

2.Направете кладенче в брашното и изсипете водата, а след това внимателно съберете всички съставки и месете. Ако видите че остават трохи, добавете още брашно и/или вода.

3.Целта е да се получи не лепкаво тесто. Оставете го да удвои обема си, покривайки купата с кърпа.

4. Омесете с още малко брашно, така че  да получите стегната топка.

5. Разделете тестото на 2 части и поставете топките в голяма тава, намазнена с олио. Печете отдолу и отгоре, първо на 220 градуса, а когато хлебчетата се зачервят на 200 градуса до готовност.

5.Извадете и хапнете, докато са топли.

Да ви е сладко!

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Алтернативно Здраве