Картофи по индийски

Често, идеята за нещо пикантно, просто не излиза от главата ни. Хапва ни се нещо различно, но всички чужбински манджи, за които можем да се сетим отнемат много време или изискват сложни и дълги приготовления, или специфични продукти. Тази проста рецепта за картофи по индийски ще ви накара да си оближете пръстите:

Продукти:
1. 5-6 едри картофи
2. подправки- черен пипер, бял пипер, сол, къри, индийско орехче
3. една глава лук или половин стрък праз
4. 1 лъжица масло или олио
5. 1 лъжица галета

Приготвяне:

1.Картофите се сваряват до омекване, най-добре на пара.
2.Тиганът се загрява с мазнината и картофите се нарязват на кубчета, не много ситно.
3.Лукът или празът също се нарязват.
4.Добавят се подправките и галетата и всичко това се запържва добре.

Добър апетит!

No votes yet.
Please wait...
Алтернативно Здраве